簡 介：
“新食品原料”舊稱“新資源食品”。根據《中華人民共和國食品安全法》的相關規定，新的食品原料需經過國務院衛生行政部門的安全性評估，經審批通過后方能進入我國市場銷售和使用。
本《新食品原料批準清單》收錄了2008年以來我國監管部門以“公告”形式陸續批準使用的新食品原料名單，能查詢到每個批準原料的中文名稱、英文/拉丁名稱、基本信息、使用范圍、推薦使用量、生產工藝、質量要求等詳細信息。
備注說明：
公告批準列入《可用于食品的菌種名單 》、《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》的菌種，將會歸入相應菌種名單中，請在相應菌種名單中查詢。
更新歷史：
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時間 |
官方公告 |
更新情況 |
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2008-05-26 |
衛生部關于批準嗜酸乳桿菌等7種新資源食品的公告（衛生部公告2008年第12號) |
新增原料：6個 |
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2008-09-18 |
關于批準低聚半乳糖等新資源食品的公告(2008年 第20號) |
新增原料：5個 |
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2009-03-18 |
新增原料：1個 |
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2009-04-13 |
關于批準菊粉、多聚果糖為新資源食品的公告（2009年 第5號） |
新增原料：2個 |
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2009-10-10 |
關于批準γ-氨基丁酸、初乳堿性蛋白、共軛亞油酸、共軛亞油酸甘油酯、植物乳桿菌（菌株號ST-Ⅲ）、杜仲籽油為新資源食品的公告（2009年 第12號） |
新增原料：5個 |
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2010-01-05 |
關于批準茶葉籽油等7種物品為新資源食品的公告（2009年 第18號） |
新增原料：7個 |
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2010-03-15 |
關于批準DHA藻油、棉籽低聚糖等7種物品為新資源食品及其他相關規定的公告（2010年 第3號） |
新增原料：7個 |
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2010-06-01 |
關于批準金花茶、顯脈旋覆花(小黑藥)等5種物品為新資源食品的公告（2010年 第9號） |
新增原料：5個 |
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2010-11-01 |
關于批準蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰絲氨酸等3種物品為新資源食品的公告（2010年 第15號） |
新增原料：3個 |
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2010-11-11 |
關于批準雨生紅球藻等新資源食品的公告(2010年 第17號) |
新增原料：2個 |
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2011-01-21 |
新增原料：2個 |
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2011-03-29 |
關于批準元寶楓籽油和牡丹籽油作為新資源食品的公告（2011年 第9號） |
新增原料：2個 |
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2011-06-16 |
新增原料：1個 |
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2012-01-30 |
新增原料：1個 |
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2012-09-04 |
關于批準人參（人工種植）為新資源食品的公告（2012年 第17號） |
新增原料：1個 |
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2012-09-05 |
關于批準中長鏈脂肪酸食用油和小麥低聚肽作為新資源食品等的公告（2012年 第16號） |
新增原料：2個 新增原料來源：1個 |
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2012-12-13 |
關于批準蛋白核小球藻等4種新資源食品的公告（2012年 第19號） |
新增原料：3個 擴大范圍/用量：1個 |
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2013-01-15 |
新增原料：7個 |
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2013-11-26 |
新增原料：8個 |
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2014-01-06 |
關于批準顯齒蛇葡萄葉等3種新食品原料的公告（2013年 第16號） |
新增原料：2個 |
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2014-05-15 |
新增原料：4個 |
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2014-06-18 |
新增原料：3個 擴大范圍/用量：2個 新增原料來源：1個 |
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2014-07-14 |
關于批準線葉金雀花為新食品原料的公告（2014年 第12號） |
新增原料：1個 |
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2014-07-30 |
關于批準茶葉茶氨酸為新食品原料等的公告（2014年 第15號） |
新增原料：1個 |
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2014-12-31 |
關于批準番茄籽油等9種新食品原料的公告（2014年第20號） |
新增原料：6個 擴大范圍/用量：1個 |
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2017-06-08 |
新增原料：10個 |
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2018-09-26 |
關于黑果腺肋花楸果等2種新食品原料的公告（2018年 第10號） |
新增原料：2個 |
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2019-05-29 |
關于彎曲乳桿菌等24種“三新食品”的公告（2019年第2號） |
新增原料：2個 |
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2020-06-02 |
關于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告（2020年第4號） |
新增原料：1個 |
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2021-01-07 |
關于蟬花子實體（人工培植）等15種“三新食品”的公告（2020年第9號） |
新增原料：1個 擴大范圍/用量：1個 |
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2021-04-25 |
關于β-1,3/α-1,3-葡聚糖等6種“三新食品”的公告（2021年第5號） |
新增原料：3個 |
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2021-08-11 |
關于修訂共軛亞油酸、共軛亞油酸甘油酯和甘油二酯油質量要求等相關內容的公告（2021年第7號） |
修改3個原料的質量要求 |
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2021-10-22 |
新增原料：1個 |
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2022-03-01 |
新增原料：2個 |
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2022-05-11 |
新增原料：2個 |
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2023-05-06 |
關于藍莓花色苷等14種“三新食品”的公告（2023年第3號） |
新增原料：2個 |
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2023-05-10 |
關于“三新食品”目錄及適用的食品安全標準的公告（2023年第4號） |
規范98個新原料的適用標準 |
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2023-08-01 |
新增原料：2個 |
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2023-10-07 |
新增原料：3個 |
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2023-12-01 |
新增原料：3個 |
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2024-03-13 |
新增原料：3個 |
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2024-08-05 |
新增原料：2個 |
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2024-10-10 |
新增原料：2個 |
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