既是食品又是藥品的物品名單
發布單位
國家監管部門
整理機構
瑞旭集團
收錄詞條
90+
發布時間
2002-03-11
最近更新
2023-11-17

   介:

在我國傳統飲食文化中,一些中藥材在民間往往作為食材廣泛食用,即按照傳統既是食品又是中藥材的物質(以下簡稱藥食兩用物質)。原衛生部200251號公告附件1明確載明了87種藥食兩用物質的名稱。

2020年1月,國家衛生健康委和市場監管總局聯合發布增補公告2019年第8號),新增了當歸等6種藥食兩用物質,僅作為香辛料和調味品使用,并明確規定了每個物質的中文名、拉丁學名、所屬科名、食用部位。

備注說明:

根據《按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄管理規定》,該目錄目前由國家衛生健康委會同市場監管總局制定、公布,并對目錄實施動態管理。

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