根據國家衛生健康委網站訊息,《新食品原料終止審查目錄》新增一個物質:雞肉咪唑二肽粉(后更名為雞肉濃縮粉),終止審查結論為按照普通食品管理。
審查意見:雞肉濃縮粉是以雞肉為原料,經煮制、過濾、濃縮、干燥等工藝制成,不屬于新食品原料范疇,建議終止審查,按照普通食品管理,食品安全指標按照我國現行食品安全國家標準中調味品的規定執行。
根據國家衛生健康委網站訊息,《新食品原料終止審查目錄》新增一個物質:雞肉咪唑二肽粉(后更名為雞肉濃縮粉),終止審查結論為按照普通食品管理。
審查意見:雞肉濃縮粉是以雞肉為原料,經煮制、過濾、濃縮、干燥等工藝制成,不屬于新食品原料范疇,建議終止審查,按照普通食品管理,食品安全指標按照我國現行食品安全國家標準中調味品的規定執行。