根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例有關規定,國家衛健委組織匯總整理2009年至2021年公告的新食品原料、食品添加劑新品種和食品相關產品新品種(簡稱“三新食品”)目錄及適用的食品安全標準。
原公告內容與本公告不一致的,以本公告為準。對其中新食品原料目錄及適用的食品安全標準設置18個月過渡期,在公告前和過渡期內按照原標準和要求生產的新食品原料,可銷售和使用至保質期結束。2022年以后公告的“三新食品”的食品安全指標按照發布時公告要求執行。
本次更新的新食品原料相關信息,已更新至《新食品原料(新資源食品)批準清單》,可在各個原料的質量規格中了解詳情。