根據國家衛生健康委員會發布的2024年第2號“三新食品”公告，食規查中新食品原料（新資源食品）批準清單、可用于食品的菌種名單、GB 2760-2014、GB 14880-2012數據庫新增以下物質信息：

1. 新食品原料（新資源食品）批準清單：新增3個原料

• 石斛原球莖（Dendrobium protocorm）
• (3R,3'S)-二羥基-β-胡蘿卜素（Meso-zeaxanthin）
• L-α-甘磷酸膽堿（L-alpha-Glycerylphosphorylcholine）

2. 可用于食品的菌種名單：新增3個菌種

• 克魯維畢赤酵母（Pichia kluyveri）
• 枯草芽孢桿菌 DE111（Bacillus subtilis DE111）
• 假腸膜明串珠菌（Leuconostoc pseudomesenteroides）

3. GB 2760-2014數據庫：新增10個食品添加劑新品種

• 混合三烯生育酚濃縮物（食品添加劑新品種）
• 甜菊糖苷（酶轉化法）（食品添加劑新品種）
• D-阿洛酮糖-3-差向異構酶（食品工業用酶制劑新品種）
• 環糊精葡萄糖苷轉移酶（食品工業用酶制劑新品種）
• 纖維素酶（食品工業用酶制劑新品種）
• 海藻酸丙二醇酯（擴大使用范圍和使用量）
• 聚氧乙烯 (20)山梨 醇酐單油酸酯(又 名吐溫 80)（擴大使用范圍和使用量）
• 抗壞血酸棕櫚酸酯 （酶法）（擴大使用范圍和使用量）
• 迷迭香提取物（擴大使用范圍和使用量）
• 三氯蔗糖（又名蔗糖素）（擴大使用范圍和使用量）

4. GB 14880-2012數據庫：新增2個營養強化劑新品種

• 2’-巖藻糖基乳糖
• d-核糖

官方公告：關于石斛原球莖等23種“三新食品”的公告