根據近日國家衛生健康委政務服務平臺發布的信息,食規查中《新食品原料終止審查目錄》新增4個物質,分別為:
1. 谷胱甘肽酵母粉(后更名為“富谷胱甘肽酵母”)
本產品是以釀酒酵母(Saccharomyces Cerevisiae)為菌種,經培養、發酵、酶解、離心或不離心、干燥等工藝制成,主要成分為蛋白質、谷胱甘肽,且含有脂肪、氨基酸和礦物質等。本產品按照《酵母產品質量要求第2部分:酵母加工制品》(GB/T20886.2—2021)的要求執行。
2. 吡咯并喹啉醌二鈉鹽
申報產品是以脫氮生絲微菌(Hyphomicrobiumdenitrificans)JCSS230201菌株發酵、過濾、純化、脫色、結晶、干燥等工藝制成,與2023年第8號公告中吡咯并喹啉醌二鈉鹽具有實質等同性,除生產工藝外,其他要求按照已公告的吡咯并喹啉醌二鈉鹽有關內容執行。
3. 吡咯并喹啉醌二鈉鹽
本申報產品是以脫氮生絲微菌(Hyphomicrobiumdenitrificans)MQ004-2菌株發酵、過濾、純化、結晶、干燥等工藝制成,與2023年第8號公告中吡咯并喹啉醌二鈉鹽具有實質等同性,除生產工藝外,其他要求按照已公告的吡咯并喹啉醌二鈉鹽有關內容執行。
4.梁河滇皂莢
鑒于該產品具有地方傳統食用習慣,按照《食品安全法》第29條管理,終止審查。