根據國家衛生健康委員會發布的2025年第4號“三新食品”公告，食規查中《新食品原料（新資源食品）批準清單》、《可用于食品的菌種名單》、《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》、GB 2760-2024、GB 14880-2012數據庫新增以下物質信息：
1. 新食品原料（新資源食品）批準清單：新增2個原料
- D-阿洛酮糖（D-allulose/D-psicose）
- 透明質酸鈉（提取法）（Sodium hyaluronate (extract)）
2.可用于食品的菌種名單：新增1個菌種
- 釀酒酵母 CNCM I-3799（Saccharomyces cerevisiae CNCMI-3799）
3. 可用于嬰幼兒食品的菌種名單：新增2個菌種
- 動物雙歧桿菌乳亞種BLa80（Bifidobacterium animalis subsp.lactis BLa80）
- 長雙歧桿菌嬰兒亞種 LMG 11588（Bifidobacterium longum subsp. infantis LMG11588）
3. GB 2760-2024數據庫：新增7個食品添加劑新品種
- 氨基肽酶（食品工業用酶制劑新品種）
- 木聚糖酶（食品工業用酶制劑新品種）
- 葡糖淀粉酶（食品工業用酶制劑新品種）
- 抗壞血酸棕櫚酸酯（酶法）（擴大使用范圍）
- 硫酸（擴大使用范圍）
- 脫乙酰甲殼素（又名殼聚糖）（擴大使用范圍）
- 乙酸乙酯（擴大使用范圍）
4. GB 14880-2012數據庫：新增1種（3個）營養強化劑新品種
- 2’-巖藻糖基乳糖（來源：枯草芽孢桿菌 168；供體：枯草芽孢桿菌、大腸桿菌、幽門螺桿菌）
- 2’-巖藻糖基乳糖（來源：大腸桿菌BL21(DE3)；供體：幽門螺桿菌、大腸桿菌O126）
- 2’-巖藻糖基乳糖（來源：大腸桿菌 K-12；供體：幽門螺桿菌）
